自家焙煎コーヒー豆専門店
オンラインショップのみで営業している自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店です。
「Con Mèo」はベトナム語で「猫」という意味です。猫のようにダラダラと過ごしながら、ゆっくりとコーヒーを楽しんでほしいと思いながら、この名前にしました。
コーヒーは生産国によっても様々な味わいがあり、面白いです。アジアのコーヒー豆の美味しさを感じていただき、コーヒーの世界の奥深さを感じてみてください。
コンメオコーヒーの焙煎は、小さい焙煎機で丁寧に焙煎しております。それぞれの豆の味わいを最大限引き出せるような焙煎度を日々研究。ブレンドも、それぞれの豆の個性が出るように行っています。
焙煎士自身が焙煎から販売まで一人で行っているので、自分の好みに合う豆など何でも相談してください。
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